Ce castrat soprano est originaire de Milan, et débute sa carrière en Italie au cours des années 1750 : en 1753-54, il incarne divers rôles féminins dans des opéras bouffes. Le pli est pris, et, à cause de sa voix autant que de son physique, le chanteur n'incarne quasiment que des demoiselles jusqu'à la fin de sa longue carrière, un peu comme Farfallino avant lui. En 1756, il est en jupons à Rome, Civitavecchia et Pérouse (Lisetta dans Il Mondo della Luna de Galuppi), croisant notamment le castrat Giustinelli. C'est encore dans le genre léger qu'il s'illustre les années suivantes à Rome, au moins jusqu'en 1760 (où il donne La Maestra de Cocchi).
C'est à cette époque que sa carrière prend un tournant décisif : Vasquez est appelé à la cour royale du Portugal à Lisbonne, où à l'instar de Rome les chanteuses n'ont pas droit de cité. On y avait ainsi entendu le castrat Luciani en prima donna. Vasquez reprend le flambeau et y incarne tous les premiers rôles féminins, bouffes et sérieux, jusqu'en 1776. On reprend les succès de Piccinni, Anfossi, Borghi, et surtout Jommelli, le castrat endossant les habits de Bérénice, Lavinie, Armide, Aristea, Clélie, Dircea, Iphigénie, Sémiramis, etc. avec le primo uomo Reina ou encore Giovanni Ripa. Citons par exemple ses prestations dans Il Ratto della sposa de Guglielmi (1767), Il Vologeso de Jommelli en 1769, Lucio Papirio dittatore de Paisiello (1774)...
Alors qu'il approche de la retraite en 1775, il paraît encore en donzelle dans Li Napoletani in America, adapté de Piccinni, et un voyageur anglais commente en affirmant que Vasquez :
a joué le premier rôle féminin avec une grande distinction [et] a été choisi et engagé non seulement en raison de son excellence vocale supérieure, mais aussi de son apparence féminine, et de son admirable ressemblance à une femme, lorsqu'il porte des habits féminins.
Quant à la voix, on informe Jommelli, auquel on demande souvent d'adapter ses œuvres pour Lisbonne où il est très apprécié, de ne pas écrire trop difficilement pour Vasquez, qui n'atteint que le la ou le si, et ne peut les soutenir. Sa voix est petite, mais bonne, gracieuse et expressive, et l'acteur convaincant.
Après 1777, Vasquez se retire en Italie.
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